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Coffee Hunters – Colombia Gesha Honey
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Coffee Hunters — Tercera Edición: Conexión al Origen
Una serie de Penguin Coffee Roasters, creada junto a distintos Coffee Hunters, que explora las mejores regiones cafetaleras del universo y las fincas más emblemáticas. Esta colección trae nuevas rutas, productores y procesos en cada edición.
En esta tercera edición viajamos a Colombia, de la mano de tres productores distintos que trabajan variedades y procesos únicos: microlotes seleccionados de 250 g cada uno, con un puntaje de 87 puntos.
Coffee Hunters — Gesha Honey
Un microlote cultivado por Fermín Gallego, con proceso full honey, a una altura de 1.900 a 2.100 m.s.n.m. En taza, un perfil floral y delicado con notas de jazmín, limoncillo, panela y azúcar mascabo.