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Perú Chirinos Finca Cajamarca 1KG

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Desde las alturas de Cajamarca, en Perú, llega este café cultivado en Finca Churupampa, un origen que se destaca por su equilibrio entre dulzor y frescura.

Elaborado con un proceso lavado, este café combina las varietales Paches, Typica y Catimor, dando como resultado una taza con acidez cítrica jugosa y notas de caramelo, chocolate con leche, vainilla y ligeros toques cítricos. Una taza dulce, aromática y muy versátil, ideal tanto para los amantes de sabores clásicos como para quienes buscan un perfil con carácter.

Con un puntaje de 83 puntos SCA, este lote fue seleccionado por su calidad excepcional dentro de la categoría de cafés de especialidad.

Ficha técnica

Atributo	Detalle
Región	Perú, Cajamarca
Caficultor	Finca Churupampa
Beneficio	Lavado
Varietal	Paches, Typica y Catimor
Acidez	Cítrica jugosa
Puntaje	83 SCA
Notas de cata	Caramelo, chocolate con leche, vainilla, ligeras notas cítricas
Tostado	Coronel Suárez, Argentina
Peso neto	1 Kg